同步糖化发酵生产乳链菌肽和乳酸的方法及在饲料中应用

发文日期:2017-04-24 发文来源:本站原创 发文者:本站编辑

 一种同步糖化发酵生产乳链菌肽和乳酸的方法及在饲料中应用,以木质纤维素为原料,纤维素酶将木质纤维素水解成单糖,产乳链菌肽和乳酸的乳酸乳球菌<i>Lactococcuslactissubsp.lactis</i>,将单糖同步转化生产乳酸和乳链菌肽。利用木质纤维素,如秸秆、稻草或者木片等同时转化为高附加值的乳链菌肽和乳酸;并将生产的乳酸和乳链菌肽用于牛羊饲料添加剂中,能够青饲料中抑制细菌的繁殖,20日内不腐败;用于饲养牛羊后日增重比对照组提高10%,节省饲料10%,提高养殖利润,同时,牛羊的粪便排泄量减少,最高可减少5%,刺激气味减弱,从侧面反映了,饲料的利用率提高,并且具有很好的环保效应

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